La tradizione

Piatti della tradizione bergamasca nel ristorante Millaenya
Coniglio alla bergamasca con polenta rustica
Con pancetta della Val Brembana e rosmarino
- ❗ Anidride solforosa e solfiti
17.00€
Insalata di petto di pollo, grana e olive nere
grigliato e tagliato con insalata mista, grana e olive nere denocciolate
- ❗ Latticini
14.00€
Bocconcini di cinghiale Km zero con polenta rustica
cinghiale della Val Brembana di nostra cacciagione
- ❗ Anidride solforosa e solfiti, Glutine
17.00€
Padella del Montanaro
con polenta, salamella, formaggi fusi e funghi porcini
- ❗ Anidride solforosa e solfiti, Glutine, Latticini
18.00€
Bastone della nostra nonna Rosina
bastone in faggio, avvolto da lardo Bergamasco e cube-roll di manzo e patatine fritte
17.50€
Chiedete sempre allo staff per esigenze diverse dalle nostre proposte in menù, o se avete allergie, intolleranze particolari.