Terra

Primi dalla terra dal menu del ristorante Millaenya
Risotto Carnaroli ai frutti di bosco (Cascina Brarola – VC)
mantecato al mascarpone
- ❗ Latticini, mais, Uova
15.00€
Raviolacci ai funghi porcini
Con bacon croccante, su fonduta di formaggi
- ❗ Glutine, latte, Uova
14.00€
Risotto carnaroli (Cascina Brarola – VC) ai funghi porcini e Taleggio
Chiedere se volete anche un aggiunta di tartufo nero (in base alla disponibilita’) + 4.00€
- ❗ Anidride solforosa e solfiti, Latticini
14.70€
Pappardelle al ragù di cinghiale della Val Brembana
di nostra cacciagione in val Brembana a Km zero
- ❗ Glutine, Latticini, Senape, Soia
14.50€
Casoncelli alla bergamasca
tipico raviolo bergamasco condito con burro, salvia e pancetta croccante
- ❗ Crostacei, Frutta a guscio, Glutine, Latticini, Molluschi, Pesce, Sedano, Uova
12.50€
Chiedete sempre allo staff per esigenze diverse dalle nostre proposte in menù, o se avete allergie, intolleranze particolari.