Terra

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Primi dalla terra dal menu del ristorante Millaenya

Risotto Carnaroli ai frutti di bosco (Cascina Brarola – VC)

mantecato al mascarpone

15.00€

Raviolacci ai funghi porcini

Con bacon croccante, su fonduta di formaggi

14.00€

Risotto carnaroli (Cascina Brarola – VC) ai funghi porcini e Taleggio

Chiedere se volete anche un aggiunta di tartufo nero (in base alla disponibilita’) + 4.00€

14.70€

Pappardelle al ragù di cinghiale della Val Brembana

di nostra cacciagione in val Brembana a Km zero

14.50€

Casoncelli alla bergamasca

tipico raviolo bergamasco condito con burro, salvia e pancetta croccante

12.50€

Chiedete sempre allo staff per esigenze diverse dalle nostre proposte in menù, o se avete allergie, intolleranze particolari.

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