Glutine

allergeni-glutine

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati.

Sostanza presente nei seguenti piatti:

Polenta concia alla Valdostana

polenta con formaggi, in aggiunta fontina originale della Valle d’ Aosta

13.00€

Gratinato di mare

Pesce spada, spiedino di totano e gambero, capasanta, gamberone e verdure

20.00€

Coniglio alla bergamasca con polenta rustica

Con pancetta della Val Brembana e rosmarino

18.00€

Media Bionda doppio malto – Strong Lager ( Carlsberg Special Brew )

Carlsberg Special Brew è una Strong Lager, creata in onore di W. Churchill durante la sua visita in Danimarca, nel 1950. Caratterizzata dall’utilizzo di solo malto d’orzo, ha un inteso aroma di cereali e sentori alcolici che ricordano il cognac, voluti in onore della passione di Churchill per il distillato francese. Al palato presenta un […]

5.00€

Piccola Bionda doppio malto – Strong Lager ( Carlsberg Special Brew )

Carlsberg Special Brew è una Strong Lager, creata in onore di W. Churchill durante la sua visita in Danimarca, nel 1950. Caratterizzata dall’utilizzo di solo malto d’orzo, ha un inteso aroma di cereali e sentori alcolici che ricordano il cognac, voluti in onore della passione di Churchill per il distillato francese. Al palato presenta un […]

3.00€

Media Ambrata – 9 luppoli – Kronenbourg ( Blanc )

1664 BLANC è una birra frizzante e rinfrescante caratterizzata da note agrumate, di frutta esotica e di spezie. Blanc ha un perfetto equilibrio tra luppolo e coriandolo, un amaro moderato bilanciato da note di pesca bianca. Grado Alcolico: 5.0% [ 50cl ]

6.00€

Piccola Ambrata – 9 luppoli – Kronenbourg ( Blanc )

1664 BLANC è una birra frizzante e rinfrescante caratterizzata da note agrumate, di frutta esotica e di spezie. Blanc ha un perfetto equilibrio tra luppolo e coriandolo, un amaro moderato bilanciato da note di pesca bianca. Grado Alcolico: 5.0% [ 33cl ]

4.00€

Media Rossa – Birra di Abbazia ( Grimbergen Double Ambreè )

Grimbergen Double è una birra ad alta fermentazione che si contraddistingue per un colore ambrato carico e un gusto ampio e articolato. Queste caratteristiche pronunciate derivano dalla miscela di diversi tipi di malto che le donano forti sentori caramellati. Si sposa con carni di manzo e formaggi stagionati. Belgio: 6,5% [ 50 cl ]

6.00€

Piccola Rossa – Birra di Abbazia ( Grimbergen Double Ambreè )

Grimbergen Double è una birra ad alta fermentazione che si contraddistingue per un colore ambrato carico e un gusto ampio e articolato. Queste caratteristiche pronunciate derivano dalla miscela di diversi tipi di malto che le donano forti sentori caramellati. Si sposa con carni di manzo e formaggi stagionati. Belgio: 6,5% [ 20 cl ]

3.00€

Media Dorata – Birra di Abbazia ( Grimbergen Blonde )

Corposa e bilanciata, Grimbergen Blonde si riconosce subito per il suo colore dorato e la densa schiuma ricca di delicate bollicine. Intense note di ananas, chiodi di garofano, miele, liquirizia, malto affumicato e luppolo. Al gusto,sapori agrodolci tipici degli aromi di liquirizia, ananas, albicocca e susina. Belgio: 6.7% [ 50 cl ]

6.00€

Piccola Dorata – Birra di Abbazia ( Grimbergen Blonde )

Corposa e bilanciata, Grimbergen Blonde si riconosce subito per il suo colore dorato e la densa schiuma ricca di delicate bollicine. Intense note di ananas, chiodi di garofano, miele, liquirizia, malto affumicato e luppolo. Al gusto,sapori agrodolci tipici degli aromi di liquirizia, ananas, albicocca e susina. Belgio: 6.7% [ 25 cl ]

3.00€

Litro Bionda – 4 luppoli (Angelo Poretti)

Una pregiata lager, generosamente luppolata, dal corpo rotondo e caratterizzata dalla spiccata armonia fra la fragranza del malto e i profumi del luppolo. [ Italia: 5,5% 1 litro ]

11.00€

Media Bionda – 4 luppoli (Angelo Poretti)

Una pregiata lager, generosamente luppolata, dal corpo rotondo e caratterizzata dalla spiccata armonia fra la fragranza del malto e i profumi del luppolo. [ Italia: 5,5% 40cl ]

5.00€

Piccola Bionda – 4 luppoli (Angelo Poretti)

Una pregiata lager, generosamente luppolata, dal corpo rotondo e caratterizzata dalla spiccata armonia fra la fragranza del malto e i profumi del luppolo. [ Italia: 5,5% 20cl ]

3.00€

Sorbetto al limone

Con Vodka bianca [ +1,50€ ]

4.50€

Coppa di gelato 4 palline

Fiordilatte / Cioccolato / Fragola / Limone. Panna montata [ +0,50€ ]

6.50€

Coppa di gelato 2 palline

Fiordilatte / Cioccolato / Fragola / Limone. Panna montata [ +0,50€ ]. Affogato al caffè [ +2,00€ ]. Affogato al Whisky [ +3,50€ ]. Con frutti di bosco caldi [ +3,50€ ]

4.00€

Coppa di gelato 1 pallina

Fiordilatte / Cioccolato / Fragola / Limone. Panna montata [ +0,50€ ]

3.00€

Meringata

4.50€

Tartufo Nero

Affogato al caffè +2,00€ / Affogato al whisky +3,00€

5.00€

Tartufo Bianco

Affogato al caffè +2,00€ / Affogato al whisky +3,00€

5.00€

Panna cotta

Con Caramello / Con frutti di bosco / Con cioccolato

4.00€

Profiterol

morbidi bignè

6.00€

Crema Catalana

dessert con base soffice e cremosa, coperta da croccante zucchero caramellato

6.00€

Tiramisù della nonna

fatto da noi nel caratteristico barattolino di una volta

6.00€

Aggiunte

Anelli di calamari / fritto misto 4,50€ (*) Patatine fritte 3,00€ Mozz. Bufala, (*) porcini, salsiccia, prosciutto crudo/cotto, gamberetti, grana, speck trentino e bresaola valtellinese 2,00€ Tonno , noci, rucola, pancetta, lardo, bacon, zola, scamorza e Cheddar 1,50€ Altro 1,00€ Le pizze piccole hanno il costo di 1.00€ in meno rispetto alla relativa pizza grande

ValSeriana

Mozzarella, passata di pomodoro, formagella nostrana, salame e polenta

11.00€

ValBrembana

Mozzarella, passata di pomodoro, salsiccia e taleggio

10.30€

Valtellina

Mozzarella, passata di pomodoro, bresaola, rucola e grana

11.00€

Texas

Mozzarella, passata di pomodoro, bacon croccante, patatine fritte e rosmarino

10.50€

Tedesca

Mozzarella, passata di pomodoro, speck del Trentino, scamorza affumicata, cipolle rosse e wurstel

10.50€

Trevisana

Mozzarella, passata di pomodoro, radicchio rosso (aggiunto a meta’ cottura) e scamorza affumicata

9.80€

Prosciutto crudo & GorgonZola dolce

Mozzarella, passata di pomodoro, langhirano stagionatura 30 mesi

10.50€

Prosciutto crudo & Grana Padano

Mozzarella, passata di pomodoro langhirano stagionatura 30 mesi

11.30€

Prosciutto crudo & panna

Mozzarella, passata di pomodoro, langhirano stagionatura 30 mesi

9.50€

Porcini & rucola

(*) Mozzarella, passata di pomodoro, rucola e funghi porcini

9.80€

Porcini & grana

(*) Mozzarella, passata di pomodoro, grana e funghi porcini

10.70€

Mortazza

Mozzarella, passata di pomodoro, mortadella al tartufo, pistacchio di Bronte e burrata da 125gr

13.00€

Modo mio

Mozzarella, passata di pomodoro e “ci metto tutte le schifezze che a me mi piacciono tantissimo”

10.00€

Millaenya

(*) Mozzarella, passata di pomodoro, zola, salamino piccante, f. porcini e cipolle

11.00€

Mezza-Luna

Mozzarella, passata di pomodoro (metà calzone e metà pizza) – prosciutto cotto e zola

9.50€

Italia

Senza passata di pomodoro con pomodoro a cubetti, olio extra vergine, rucola e grana

8.00€

Schiacciata

senza mozzarella e pomodoro, con Olio evo, sale e origano e rosmarino

7.00€

Grone

Mozzarella, passata di pomodoro, prosciutto cotto, funghetti, olive nere, zucchine e pomod. freschi

10.00€

Garibaldina

Mozzarella, passata di pomodoro, pancetta, scamorza affumicata e carciofi

10.00€

Gamberetti & rucola

Mozzarella, passata di pomodoro, gamberetti e rucola

11.00€

Cantabrico

(SENZA POMODORO) Mozzarella, acciughe del Cantabrico (a parte), origano, capperi

11.60€

Bufala inferocita

Mozzarella di bufala, passata di pomodoro e salamino piccante

11.50€

Bufala

Mozzarella di bufala, passata di pomodoro

10.00€

Bacon

Mozzarella, passata di pomodoro, bacon croccante, formaggio Cheddar e cipolle

10.00€

Aracnofobia

Mozzarella, passata di pomodoro, prosciutto crudo, lardo, speck e rucola

11.50€

Americana

(*) Mozzarella, passata di pomodoro e patatine fritte

10.00€

Wurstel

8.00€

GorgonZola dolce

9.50€

Verdure alla griglia

zucchine, melanzane, peperoni

10.00€

Tonno & cipolle

9.30€

Tonno

8.30€

Speck del trentino & brie

9.90€

Speck del trentino

9.50€

Siciliana

olive nere, capperi e origano

8.00€

Salamino piccante

8.20€

Rusticona

taleggio, zucchine e grana

10.00€

Romana

acciughe, capperi e olive nere

9.20€

Prosciutto & funghi champignon

9.20€

Prosciutto cotto

8.50€

Pugliese

Cipolle a fette

7.50€

Parmigiana

melanzane e grana

8.50€

Napoli

acciughe

8.50€

Marinara

senza mozzarella, aglio, origano e olio evo

5.50€

Margherita

7.00€

Greca

scamorza, tonno e olive nere

9.80€

Estate

pomodorini freschi

8.00€

Del Nonno

gorgonzola, cipolle e funghetti prataioli

9.90€

Prosciutto Crudo

di Langhirano stagionatura 30 mesi

9.50€

Capricciosa

pr. cotto, funghi, carciofi, acciughe, olive

9.50€

Calzone farcito

prosciutto cotto, funghetti e carciofi

10.00€

Calzone

Prosciutto cotto

9.00€

Bomba

acciughe, salamino piccante

9.30€

Bergamo

Taleggio e lardo Bergamasco

9.50€

4 Stagioni

prosciutto cotto, funghetti, carciofi e olive nere

9.50€

4 Formaggi 

gorgonzola dolce, brie e grana

9.50€

Hamburger Tanta Ciccia

(*) Con doppio: Hamburger 2x300gr, cheddar, bacon, insalata e pomodoro a fette

18.00€

Hamburger al Formaggio

(*) Da 300g con formaggio Cheddar, insalata e pomodoro a fette

13.00€

Hamburger di Black Angus 

(*) Da 200g con formaggio cheddar, bacon, salsa bbq, insalata e pomodori a fette

15.00€

Hamburger di Chianina

(*) Da 200g con burrata, prosciutto crudo, rucola e zucchine grigliate

15.00€

Cotoletta di petto di pollo 

(*) da 200gr di pollo nazionale, tagliata a mano ed aromatizzata al limone

15.00€

Cotoletta di maiale

(*) da 300gr di suino nazionale, tagliata a mano ed aromatizzata al rosmarino

15.00€

Filetto

di scottona Irlanda 200/230gr cotto alla piastra e patatine

24.00€

Tagliata

di scottona Irlanda 350/400gr con rucola, grana e patatine

20.00€

Costata

di scottona Irlanda 550/600gr con patatine

22.00€

Fiorentina di scottona Irlanda

1.2/1.3Kg con patatine. 4.50€/Hg

4.50€

Bocconcini di cinghiale Km zero con polenta rustica

cinghiale della Val Brembana di nostra cacciagione

17.00€

Padella del Montanaro

con polenta, salamella, formaggi fusi e funghi porcini

18.00€

Fritto di anelli di Calamari

(*) con contorno di patatine fritte

17.00€

Fritto misto di mare

(*) con contorno di patatine fritte

17.00€

Stinco di maiale intero da 700gr

cotto al forno con birra rossa di abbazia Grimbergen, alloro e timo con contorno di polenta rustica

17.00€

La padella di spaghetti allo scoglio – per 1 persona

(*) con vongole, cozze, calamari, scampi e gamberoni

16.00€

Tagliolini di grano saraceno con gamberi mazzancolle, zucchine e zafferano

16.00€

Linguine con astice in bellavista

(*) con mezzo astice, basilico e pomodorini

20.00€

Pappardelle al ragù di cinghiale della Val Brembana

di nostra cacciagione in val Brembana a Km zero

14.50€

Chiedete sempre allo staff per esigenze diverse dalle nostre proposte in menù, o se avete allergie, intolleranze particolari.

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