Secondi
Gratinato di mare
Pesce spada, spiedino di totano e gambero, capasanta, gamberone e verdure
Coniglio alla bergamasca con polenta rustica
Con pancetta della Val Brembana e rosmarino
- ❗ Anidride solforosa e solfiti
Hamburger al Formaggio
(*) Da 300g con formaggio Cheddar, insalata e pomodoro a fette
- ❗ Glutine, Latticini
Hamburger di Black Angus
(*) Da 200g con formaggio cheddar, bacon, salsa bbq, insalata e pomodori a fette
- ❗ Glutine, Latticini, Senape, Sesamo
Hamburger di Chianina
(*) Da 200g con burrata, prosciutto crudo, rucola e zucchine grigliate
- ❗ Glutine, Latticini, Senape, Sesamo
Cotoletta di petto di pollo
(*) da 200gr di pollo nazionale, tagliata a mano ed aromatizzata al limone
- ❗ Anidride solforosa e solfiti, Frutta a guscio, Glutine, Latticini, Sedano, Senape, Soia, Uova
Cotoletta di maiale
(*) da 300gr di suino nazionale, tagliata a mano ed aromatizzata al rosmarino
- ❗ Anidride solforosa e solfiti, Frutta a guscio, Glutine, Latticini, Sedano, Senape, Soia, Uova
Mix Grill
cube-roll di manzo,petto di pollo,hamburger da 40gr di scottona e salamella di maiale
Filetto
di scottona Irlanda 200/230gr cotto alla piastra e patatine
- ❗ Glutine, Latticini
Tagliata
di scottona Irlanda 350/400gr con rucola, grana e patatine
- ❗ Glutine, Latticini
Costata
di scottona Irlanda 550/600gr con patatine
- ❗ Glutine
Fiorentina di scottona Irlanda
1.2/1.3Kg con patatine. 4.50€/Hg
- ❗ Glutine
Insalata di petto di pollo, grana e olive nere
grigliato e tagliato con insalata mista, grana e olive nere denocciolate
- ❗ Latticini
Bocconcini di cinghiale Km zero con polenta rustica
cinghiale della Val Brembana di nostra cacciagione
- ❗ Anidride solforosa e solfiti, Glutine
Padella del Montanaro
con polenta, salamella, formaggi fusi e funghi porcini
- ❗ Anidride solforosa e solfiti, Glutine, Latticini
Bastone della nostra nonna Rosina
bastone in faggio, avvolto da lardo Bergamasco e cube-roll di manzo e patatine fritte
Fritto di anelli di Calamari
(*) con contorno di patatine fritte
- ❗ Crostacei, Glutine, Molluschi, Pesce
Fritto misto di mare
(*) con contorno di patatine fritte
- ❗ Anidride solforosa e solfiti, Crostacei, Glutine, Molluschi, Pesce
Tentacolo di polpo
(*) con tortino di patate e rucola, cozze, vongole e pomodorini
- ❗ Anidride solforosa e solfiti, Crostacei, Glutine, Molluschi, Pesce
Chiedete sempre allo staff per esigenze diverse dalle nostre proposte in menù, o se avete allergie, intolleranze particolari.